sumber : ipb.ac.id/news Prof Euis Sunarti, Guru Besar Bidang Ketahanan dan Pemberdayaan Keluarga, IPB University sekaligus Ketua Penggiat Keluarga (GiGa) Indonesia menyebutkan bahwa kebosanan muncul pada sebagian keluarga saat satu atap atau saat di rumah saja karena sifat pasif. Mengapa sebagian keluarga merasakan kebosanan hidup satu atap bersama keluarga? Jawaban yang seringkali muncul adalah karena tidak…
sumber : https://ipb.ac.id/news/ Dibandingkan bulan lainnya, Ramadhan adalah bulan dimana seringkali terjadi peningkatan sisa makanan terbuang (food waste). Berbagai jenis makanan disiapkan atau dibeli untuk memenuhi hawa nafsu, padahal kapasitas perut terbatas. Dr Lilik Noor Yuliati, MFSA, Kepala Divisi Ilmu Konsumen dan Ekonomi Keluarga, Departemen Ilmu Keluarga dan Konsumen, Fakultas Ekologi Manusia (FEMA), IPB University…
Korban Virus Corona semakin hari semakin meningkat, oleh karena itu mari kita tingkatkan kewaspadaan kita terhadap virus corona dengan hidup bersih dan sehat, serta patuhi himbauan pemerintah. Inilah 7 Tips aman menghadapi pandemi virus corona dari dr. Mira Dewi, MSi, PhD Dosen Departemen Gizi Masyarakat Fakultas Ekologi Manusia, IPB University. Jangan panik tetap tenang namun…
Bukan hanya korban jiwa, akhir-akhir ini virus corona mulai mengganggu kestabilan sosial masyarakat Indonesia. Tradisi dan budaya yang sudah terbangun sejak lama terpaksa dilupakan karena banyak masyarakat yang ketakutan akan tertular virus baru ini. Pemerintah memang menghimbau masyarakatnya untuk menjaga jarak satu sama lain dan mengehentikan aktifitas sosial yang beresiko menyebabkan kerumunan, akan tetapi sebagian…
Oleh : Sofyan Sjaf Jumlah pasien positif Covid-19 terus bertambah. Beberapa pakar modeling menyebutkan puncak penyebaran Covid-19 akan terjadi di akhir bulan April atau Mei dan akan menelan korban tidak sedikit, jika tidak ada penanganan secara sistematis dan masif. Artinya kita akan menghadapi masa-masa kritis 2-3 bulan ke depan (dengan catatan: kecepatan penanganan Covid-19 bisa…
WHO telah menetapkan Virus Corona atau Covid19 menjadi pandemi global karena persebarannya yang semakin luas dan cepat. Angka kasus positif Covid19 semakin hari terus bertambah dan korban meninggal semakin banyak. Untuk itu pemerintah banyak mengeluarkan kebijakan demi mengantisipasi penyebaran virus ini, salah satujnya adalah Work From Home (WFH). Work Form Home (WFH) berarti melakukan segala pekerjaan…
Amino acid composition and protein quality of instant liquid food based on Catfish (Clarias gariepinus) and Kelor (Moringa oleifera) flour https://sipakaril.ipb.ac.id/Files/b65c4db7-6877-4d79-a22a-70c188551a09/paper_b65c4db7-6877-4d79-a22a-70c188551a09.pdf Penulis IPB: • Prof.Dr.drh. Clara Meliyanti Kusharto, M.Sc. (Departemen Gizi Masyarakat) • Eny Palupi, S.T.P, M.Sc. (Departemen Gizi Masyarakat) Penulis Luar IPB: • Eka Oktavia Marta • Risti Rosmiati ====================================================================================================================================== Dietary habits and nutritional…
IMPROVING IODINE STATUS OF CHILDREN AT RURAL AREA IN WEST JAVA, INDONESIA https://sipakaril.ipb.ac.id/Files/19d618b7-3b62-4cb6-bbc5-741727f26ae9/paper_19d618b7-3b62-4cb6-bbc5-741727f26ae9.pdf Penulis IPB: • Leily Amalia Furkon, S.TP., M.Si. (Departemen Gizi Masyarakat) • dr. Karina Rahmadia Ekawidyani, M.Gizi. (Departemen Gizi Masyarakat) Penulis Luar IPB: • Prof.Dr.Ir. Ali Khomsan, M.S. (Departemen Gizi Masyarakat) • Prof.Dr.Ir. Dodik Briawan, MCN (Departemen Gizi Masyarakat) ====================================================================================================================================== FOOD CONSUMPTION…
