Kurang Gizi dan Obesitas, Dampak Minimnya Literasi Gizi di Indonesia
Masalah konsumsi gizi yang tidak seimbang ternyata menjadi persoalan serius di Indonesia. Tak hanya masyarakat menengah ke bawah, masalah gizi juga dialami masyarakat menengah ke atas. Itulah mengapa kita sering mendengar masih banyak kasus kekurangan gizi atau bahkan obesitas di Tanah Air. Guru Besar Bidang Keamanan Pangan dan Gizi Fakultas Ekologi Institut Pertanian Bogor, Prof….