Adress

Community Nutrition Department

FEMA, IPB University Dramaga Bogor, West Java Indonesia 16680

Telp/Fax : 0251-8625006 / 0251-8622276

Email       : gizi_fema@ipb.ac.id ; gizi_fema@apps.ipb.ac.id

Website   : http://gizi.fema.ipb.ac.id

link PDPT : https://forlap.ristekdikti.go.id/prodi/detail/QjY4Q0UwMDAtQ0IyQy00MERELUE4NDYtRDM2QUFCMzA2OTQw

Major / Major Code

Nutrition Science / I11

Accreditation 

A-0295/LAM-PTKes/Akr/Sar/IX/2018

Mandate

To develop nutritional science and its application for families (human nutrition) and communities (community nutrition) by relating agriculture, food, nutrition, and health for the improvement of human quality.

Divisions

(1) Basic Nutrition

(2) Applied Nutrition

(3) Management of Food and Environment Health

(4) Policies on Food and Nutrition

Curriculum of Undergraduate Program

Code of Subject Subject Credit
PPKU
1 AGB100 Introduction Entrepreneurships 1
2 BIO100 Biology 3
3 EKO100 General Economics 3
4 FIS100 Physics 3
5 IPB100 Religion Education 3
6 IPB106 Indonesian Language 2
7 IPB107 Introduction to Agricultural Sciences 2
8 IPB108 English 3
9 IPB111 Civics Education 2
10 IPB112 Sports and Arts 1
11 KIM101 Chemistry 3
12 KPM130 General Sociology 3
13 MAT101 Fundamentals of Mathematics 3
Sub Total 31
               Interdepartmen
1 IKK334 Family Resource Management 3
2 KPM210 Principles of Communication 3
3 KPM233 Social Anthropology 3
4 KPM320 Human Ecology 3
5 MAN101 Introduction to Management 3
6 STK211 Statistics 3
Sub Total 18
                Mayor  please click the course title to see course description
1 GIZ111 Human Anatomy 2
2 GIZ112 Introduction to Nutrition 3
3 GIZ212 Human Physiology 3
4 GIZ214 Introduction to Nutritional Biochemistry 3
5 GIZ217 Nutrients Metabolism 4
6 GIZ218 Nutritional Pathophysiology 4
7 GIZ221 Nutrition Throughout Life Cycle 3
8 GIZ222 Nutritional Assessment 3
9 GIZ231 Science of Food Properties 3
10 GIZ232 Macro Nutrients Analysis 3
11 GIZ233 Nutrition and Culinary 3
12 GIZ234 Public Health 2
13 GIZ241 Food and Nutrition Ecology 3
14 GIZ311 Evaluation of Nutritional Value 3
15 GIZ323 Dietetic for Infection Diseases and Deficiency 3
16 GIZ324 Dietetic for Degenerative Diseases 3
17 GIZ326 Sport Nutrition 3
18 GIZ327 Nutrition Education 3
19 GIZ328 Nutrition Counseling 3
20 GIZ329 Bioethics 1
21 GIZ331 Micro Nutrients Analysis 3
22 GIZ334 Food Experimentation 3
23 GIZ335 Food Service and Nutrition Management 3
24 GIZ344 Food and Nutrition Data Analysis 3
25 GIZ345 Nutritional Epidemiology 3
26 GIZ346 Food and Nutrition Economics 3
27 GIZ347 Food and Nutrition Planning 3
28 GIZ398 Research Methodology in Nutrition 3
29 GIZ399 Field Work in Community Nutrition 3
30 GIZ496 Field Work in Food Service Institution 2
31 GIZ497 Field Work in Dietetic in Hospital 3
32 GIZ498 Seminar 1
33 GIZ499 Undergraduate Research Project 6
Sub Total 97

 

=========================================================================================

Alamat

Departemen Gizi MasyarakatFEMA, Kampus IPB Dramaga Bogor, Jawa Barat
Telepon : 0251-8625006
Faksimili : 0251-8622276
E-mail : gizi_fema [at] ipb.ac.id ; gizi_fema [at] apps.ipb.ac.id
Situs web: http://gizi.fema.ipb.ac.id

link PDPT : https://forlap.ristekdikti.go.id/prodi/detail/QjY4Q0UwMDAtQ0IyQy00MERELUE4NDYtRDM2QUFCMzA2OTQw

Nama Mayor / Kode Mayor

Ilmu Gizi/ I11

Akreditasi

A-0295/LAM-PTKes/Akr/Sar/IX/2018

Jabaran Learning Outcomes

Jumlah Dosen

Profesor Doktor (11), Doktor (12), Magister (9)

Mandat

Mengembangkan ilmu gizi manusia dan aplikasinya di keluarga dan masyarakat yang mengaitkan pertanian pangan, gizi, dan kesehatan dalam upaya peningkatan kualitas sumberdaya manusia.

Keunggulan

Satu-satunya pendidikan tinggi Ilmu Gizi di Indonesia dengan 3 (tiga) strata pendidikan (S1/S2/S3) yang diperkuat dengan staf pengajar lulusan perguruan tinggi ternama di Amerika, Australia, Eropadan Asia.

Fasilitas

Ruang kuliah nyaman dilengkapi dengan audio visual dan jaringan internet, perpustakaan, klinik gizi, laboratorium kimia dan analisis zat gizi, biokimia, fisiologi gizi, percobaan makanan, organoleptik, antropometri, pendidikan gizi, dietetik dan kulinari, serta laboratorium komputer.

Kerjasama Institusi

Kerjasama dengan berbagai instansi pemerintah dan swasta, nasional dan internasional dalam penelitian, pendidikan dan pemberdayaan masyarakat, antara lain : Kementerian Kesehatan, Kementerian Pertanian, BPOM, WFP, WHO, FAO, UNICEF, PLAN Indonesia, Danone Aqua, Sari Husada, Nutricia, NHF dan institusilainnya.

Kompetensi Lulusan

  • Mampu mengembangkan dan memodifikasi produk dan pelayanan gizi perorangan, kelompok, masyarakat dan institusi (termasukindustri) dengan pendekatan promotif, preventif, kuratif dan rehabilitatif melalui analisis masalah gizi dan pangan secara sistematis pada kondisi umum serta mampu beradaptasi pada kondisi sumberdaya terbatas
  • Menguasai teori dasar ilmu gizi, pangan, biomedik, patofisiologi, kesehatan masyarakat, statistika, sosioa ntropologi, ekonomi, manajemen, humaniora dan pengetahuan tentang pelayanan dan kewenangan ahli gizi dalam sistem kesehatan nasional dan sistem ketahanan pangan dan gizi nasional, serta menguasai konsep teoritis dietetik secara mendalam untuk dapat memformulasikan pemecahan masalah gizi dan pangan perorangan, kelompok, masyarakat dan institusi (termasuk industri)
  • Mampu mengambil keputusan yang tepat dalam pengembangan produk pangan dan pengelolaan pelayanan gizi dengan menggunakan metode yang sudah baku serta mampu mengintrepretasikan hasil pemeriksaan biokimia dan klinis; memberikan alternatif pemecahan masalah gizi dan pangan dalam lingkup kerja; dan bertanggung jawab atas hasil kerja mandiri atau kelompok, serta memiliki sikap kritis, empati pada klien dan tim kerja pada tingkat internal serta eksternal organisasi

Lapangan Kerja

  • Perencana program pangan dan gizi di instansi pemerintah (BAPEDA, BKP, Kementerian Kesehatan dsb)
  • Konsultan di bidang pangan, gizi, dan kesehatan
  • Peneliti di bidang pangan, gizi, dan kesehatan
  • Industri pangan di bagian pengembangan produk, quality control dsb
  • Ahli gizi di rumah sakit dan industri pangan
  • Tenaga pengajar dan pendidik

No Responses

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*